27.7.08

Zebda Bechamare (Egypte)

- 100 g de beurre fondu

- 1 cuil 'a soupe de feuilles de fenouil

- 1 pincée de poivre 

- 1 pincée de sel ou au gout.

Laver et hacher les feuilles de fenouil.

Incorporer le hachis du fenouil dans le beurre.

Faire revenir sur feu trés doux pendant 3 mn.

saler,poivrer et bien remuer.

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