31.7.08

Biscuits à l'avoine et à l'érable

Ingrédiants:

- 10 ml de poudre à pâte

- 375 ml de farine

-125 ml de lait

- 1 ouf battu

125 ml de shorttening

- 375 ml de flocons d'avoine

- 125 ml de noix

- 60 ml de chocolat ou caramel écossais (facultatif)

Préparation:

1. Mélanger la poudre à pate, la farine, le lait, l'oeuf, le shortening et la sirop d'érable.

2. Ajouter les flocons d'avoine et les noix (ajouter les pépites si désiré au mélange).

3. Disposer des boules de la taille d'une cuillerée sur une plaque non beurrée.

4. Cuire à 375 0f pendant 10 minutes.